Главная » Каталог продукции » Гомогенизатор » Гомогенизатор вертикальный

Гомогенизатор (диспергатор) вертикальный, многоступенчатый

Назначение. . Предназначен для многокомпонентного гомогенизирования смесей. Используется в молочной промышленности, а также может использоваться в косметической, фармацевтической, химической промышленностях.

Устройство. Представляет собой многоступенчатый гомогенизатор, до 19 ступеней. Продукт переходя из ступени в ступень постепенно измельчается и смешивается до нужной степени гомогенизации (2...5 мкм). Эффект гомогенизации оказывает положительное воздействие на физическую структуру молока, молочных продуктов .

В стандартной комплектации скорость вращения ротора до 3000 об/мин.
Может быть доукомплектован преобразователем частоты вращения, установка которого позволяет добиться увеличения скорости вращения до 6000 об/ мин.

Более высокая степень защиты от потерь через уплотнения. Имеет возможность подключения к однофазной или трехфазной сети.

 

Позволяет добиться:

  • уменьшения размеров жировых шариков, что предотвращает отстой сливок,
  • более белого и аппетитного цвета,
  • повышенной сопротивляемости масложировой эмульсии,
  • улучшения вкуса и аромата,
  • увеличения срока хранения молочных и кисломолочных продуктов.

Надежность. Все части гомогенизатора многоступенчатого, контактирующие с продуктом, изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали AISI 304, AISI 316, установлено импортное торцевое уплотнение имеющее увеличенный ресурс, отсутствие быстроизнашиваемых деталей (уплотнение плунжерных пар).
По многим параметрам превосходит зарубежные образцы и не имеет российских аналогов

Технические характеристики многоступенчатого гомогенизатора

Наименование 5,5 7,5 11 15
Подача номинальная, м3 5 - 13
Напор, м. вод ст., не менее 140 180 200
Количество ступеней 15 17 19 19
Максимальная потребляемая мощность, кВт 5,5 7,5 11 15
Рабочая температура, °С до 120
КПД насосной части, %, не менее 50
Уровень звука, дБ 65
Число оборотов электродвигателя*, (об/мин) 3000
         

Наше оборудование

Акции

21.11.2012 Насосы

 

21.11.2012 Гомогенизатор

 

21.11.2012 Варочные котлы

 

21.11.2012 Жиротопка